18. Januar 2025 (Samstag) Weber´s Meat the Beef

ausgebucht

Der Kurs für Fleischliebhaber mit verschiedenen Schweine- und Rindercuts. Wir tauchen gemeinsam mit den Teilnehmern ein in die Welt der Fleischzubereitung auf dem Grill. Grill- und Garmethoden, Fleischkunde und Tipps und Tricks für das perfekte Steak stehen als Lerninhalte in diesem Kurs im Mittelpunkt.

gegrillt wird an diesem Tag:

Vorspeise:     Terriyaki Steak-Bruschetta
Hauptgang:    4-5 Sorten Bison-, Rinder- und Schweinecuts mit Boardsauce und Blauschimmelcrumble
Dessert:        Blaubeer-Kokos-Pancakes
Snacks:        Roastbeef am Stück mit Steakhouse Wedges und Pilz-Cognac-Sauce

Der Kurs beginnt um 15 Uhr in unserer Grillschule. Im Kurspreis sind keine Getränke enthalten, diese werden seperat an diesem Tag nach Verzehr durch den Wirt des Hauses abgerechnet.