6. September 2025 (Samstag) Whiskytasting mit Weber´s Meat Master Class

noch 16 freie Plätze

Bei diesem Kurs begleiten uns zwei Whisky-Fachmänner und bringen mehrere auf das Grillmenu abgestimmte Whiskysorten mit. Zu den verschiedenen Gängen werden die zwei dann etwas über die Whisky, deren herkunft usw. erzählen und dieser wird dann natürlich auch verkostet. (Die Whiskysorten auf dem Bild können abweichen, das Whiskytasting ist im Seminarpreis enthalten)

Fleisch als Highlight!

Unser Kurs Meat Master Class stellt Fleischzubereitung und das Grillen dessen in den Mittelpunkt, Verschiedene Cuts als Tasting, Tipps und Tricks bei der Zubereitung, Hitze, Kerntemperaturen, Reifung, all das sind Themen in diesem Kurs.

gegrillt wird an diesem Tag:

Vorspeise:     Sucuc-Crostini mit Apfelsalat
Hauptgang:    Gegrillter Ceasars Salat mit Hähnchen
Dessert:        Ananas-Laugen-Burger
Snacks:        verschiedene hochwertige Fleischsorten perfekt gegrillt mit Chimichurri-Boardsauce

Der Kurs beginnt um 15 Uhr in unserer Grillschule. Im Kurspreis sind keine Getränke enthalten, diese werden seperat an diesem Tag nach Verzehr durch den Wirt des Hauses abgerechnet.