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NEU
Herbst Menü am 13. September 2019
wie der Name schon sagt, kommen heute ideale Gerichte für den Herbst vom Grill. Nachdem wir gemeinsam die Grilltheorie durchgenommen haben fangen wir beim rohen Lebensmittel an und bereiten gemeinsam ein drei-Gänge-Menü mit ein paar...
89,00 €
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NEU
Sommerleichtes Menü am 23. Juni 2019
wie der Name schon sagt, kommen heute ideale Gerichte für den Sommer vom Grill. Nachdem wir gemeinsam die Grilltheorie durchgenommen haben fangen wir beim rohen Lebensmittel an und bereiten gemeinsam ein drei-Gänge-Menü mit ein paar...
89,00 €
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Aus aller Welt am 18. Mai 2019
Wir grillen uns durch die Küchen 5 verschiedener Länder. Von Hoisin-Chickenwings nach asiatischer Art bis zu dem nordafrikanischen Pfannengericht Shakshuka. Oder wie wäre es mit australischem Lamington Cake mit einer Ummantelung aus...
89,00 €
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BBQ Classic am 19. Januar 2019 AUSGEBUCHT
BBQ-Classic AUSGEBUCHT Vorspeise: geräucherter Fisch in Limetten-Honig-Marinade mit geräucherter Aioli und gegrilltem Gemüse Hauptgang: pulled Chicken Burger mit Bacon Marmelade und Maiskolben Dessert: süße Pizza und gegrillte Birnen...
89,00 €
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Bier SPEZIAL am 7. April 2019
An diesem Kurs begleitet uns Christoph Riedmann von Riedmann Getränke, er hat ein Faß Bier dabei und wird während des Grillkurses zwischendurch im wechsel ein Bierzapfseminar mit Euch durchführen. Das Bier welches aus diesem Faß kommt...
109,00 €
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Steak & Burger am 22. März 2019
Steak & Burger Vorspeise: Philly Cheesesteak mit Hühnchen Hauptgang: Koteletts und Karree vom Schwein mit Süßkartoffel-”Smash-Potatoes” und gefüllten Tomaten Dessert: Süße Burger Snacks: T-Bone-Steak mit Räuchersalz / Brie-& Bacon-Burger...
89,00 €
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Steak & Burger am 23. März 2019
Steak & Burger Vorspeise: Philly Cheesesteak mit Hühnchen Hauptgang: Koteletts und Karree vom Schwein mit Süßkartoffel-”Smash-Potatoes” und gefüllten Tomaten Dessert: Süße Burger Snacks: T-Bone-Steak mit Räuchersalz / Brie-& Bacon-Burger...
89,00 €
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Whisky SPEZIAL am 6. April 2019
An diesem Kurs begleiten uns zwei Whisky-Spezialisten welche zu jedem Gang einen passenden Whisky dabei haben und etwas über dessen Geschichte erzählen. Der zu verkostende Whisky ist im Seminarpreis enthalten. gegrillt wird unser...
109,00 €
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Wintergrillen am 15. Dezember 2019
Winter-Menu Vorspeise: Karotten-Ingwer-Suppe mit geräuchertem Frischkäse, dazu Brot mit Käsefüllung Hauptgang: Schweinekoteletts mit Apfelchutney, Bacon und Rosenkohl-Spießen, dazu Röstkartoffel mit Grana Padano Dessert: Hasselback-Äpfel...
89,00 €
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Wintergrillen am 14. Dezember 2019
Winter-Menu Vorspeise: Karotten-Ingwer-Suppe mit geräuchertem Frischkäse, dazu Brot mit Käsefüllung Hauptgang: Schweinekoteletts mit Apfelchutney, Bacon und Rosenkohl-Spießen, dazu Röstkartoffel mit Grana Padano Dessert: Hasselback-Äpfel...
89,00 €
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Everey Day BBQ am 2. Februar 2019
Everyday BBQ Vorspeise: Teriyaki Rinderspieße und asiatischer Glasnudelsalat Hauptgang: Huhn mit Knoblauch und Zitrone mit Fächerkartoffeln und Frühkraut Dessert: Käsekuchen mit Früchte- und Beerenkompott Snacks: Käse-Toasties, Steak und...
89,00 €
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Wintergrillen am 24. November 2019
Winter-Menu Vorspeise: Karotten-Ingwer-Suppe mit geräuchertem Frischkäse, dazu Brot mit Käsefüllung Hauptgang: Schweinekoteletts mit Apfelchutney, Bacon und Rosenkohl-Spießen, dazu Röstkartoffel mit Grana Padano Dessert: Hasselback-Äpfel...
89,00 €
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