Weber´s Grillen mit Briketts & Holzkohle

Weber´s Grillen mit Briketts & Holzkohle
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Richtig gut Grillen auf "echtem Feuer" Jamie Purviance Über 100 heiße Rezepte für... mehr
Produktinformationen "Weber´s Grillen mit Briketts & Holzkohle"

Richtig gut Grillen auf "echtem Feuer" Jamie Purviance

Über 100 heiße Rezepte für das perfekte Grillen: Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse und Desserts, darunter kleine Köstlichkeiten wie Chicken Wings und Burger, Klassiker wie Porterhouse und New York Stripe Steak und Originelles vom Grill wie ein ganzer Truthahn oder das Beer-Can-Chicken sowie viele Rezepte für Gewürzmischungen, Marinaden, Saucen und Salate.

Alles Wichtige zum richtigen Umgang mit dem Kugelgrill: Wie mache ich eineperfekte Glut? Nehme ich lieber Holzkohle oder Briketts? Wie erziele ich das beste Rauch-Aroma?

Experten Know-how und Weber´s Spezial-Tipps zum authentischen Grillen, wichtige Tipps und Tricks von begeisterten Grill-Fans, Schrit-für-Schritt-Anleitungen zum fachgerchten Zerteilen von Fleisch, Räuchern auf dem Grill und viele praktische und übersichtliche Garzeitentabellen.

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